Cheffe Louise Moreau | menu

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Œufs brouillés, saucisses anglaises, champignons et poireaux grillés
Œufs pochés sur du pain grillé, avocat, salade de tomates, herbes et noix
Côté ensoleillé, oeufs, patate douce, pommes de terre rissolées, bacon
Omelette aux champignons et aux herbes
Omelette à la tomate, aux oignons confits et au fromage
Tortilla

Salade de carottes au fenouil oranges, pignons de pin et herbes
Boudin noir avec purée de pommes de terre et oignons confits
Jambon cru, fromage à la crème et concombre sur du pain grillé
Bouillon de champignons et oignons avec poireaux, pach choi, soja, noix et herbes

Riz au lait aux amandes avec segment de mandarine, noisettes et tartines au chocolat
Riz au lait aux kiwis, grenades et noix de pécan
Pancakes aux pommes caramélisées et aux noix fraîches
Pancakes aux mirabelles grillées, crème fouettée à la vanille
Pain perdu au praliné aux amandes et à la banane rôtie
Yogourt au miel, aux myrtilles, aux framboises et à l’avoine grillée
Yogourt grec avec confits et cerises fraîches, sirop et amandes grillées
Salade mixte aux agrumes avec pain à la banane

menu

Des menus adaptés pour tous les régimes et tous les budgets

Exemple de Menu – Petit Déjeuner

(Ceci est un exemple de menu, il peut être adapté de manière plus simple ou à différents régimes)

Autour des oeufs

Œufs brouillés, saucisses anglaises, champignons et poireaux grillés

Œufs pochés sur du pain grillé, avocat, salade de tomates, herbes et noix

Côté ensoleillé, oeufs, patate douce, pommes de terre rissolées, bacon

Omelette aux champignons et aux herbes

Omelette à la tomate, aux oignons confits et au fromage

Tortilla

AUTRES PLATS SAVOUREUX

Salade de carottes au fenouil oranges, pignons de pin et herbes

Boudin noir avec purée de pommes de terre et oignons confits

Jambon cru, fromage à la crème et concombre sur du pain grillé

Bouillon de champignons et oignons avec poireaux, pach choi, soja, noix et herbes

SUCRÉ

Riz au lait aux amandes avec segment de mandarine, noisettes et tartines au chocolat

Riz au lait aux kiwis, grenades et noix de pécan

Pancakes aux pommes caramélisées et aux noix fraîches

Pancakes aux mirabelles grillées, crème fouettée à la vanille

Pain perdu au praliné aux amandes et à la banane rôtie

Yogourt au miel, aux myrtilles, aux framboises et à l’avoine grillée

Yogourt grec avec confits et cerises fraîches, sirop et amandes grillées

Salade mixte aux agrumes avec pain à la banane

Autres exemples de menus

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